Yazar "Alkaya, Ahmet" için listeleme
-
The Characterization and Activity of Protease Enzyme on Different Days of Tadpoles [Pelophylax ridibundus (Pallas, 1771)]
Şereflişan, Hülya; Alkaya, Ahmet; Gökçek, Kaya (Istanbul University Press, Faculty of Aquatic Sciences, 2019)In this study, protease enzyme activity of Pelophylax ridibundus (Pallas, 1771) tadpoles was determined during the larval period starting from 25 Gosner stage (1960). When the P ridibundus tadpoles reached the 25 Gosner ... -
Comparative Histological Observation of Liver Tissue Before and After Reproduction in Male and Female Frogs (Pelophylax ridibundus)
Alkaya, Ahmet; Şereflişan, Hülya (Istanbul University Press, Faculty of Aquatic Sciences, 2019)Histomorphological structure of the liver of Ranidae species during the reproduction period contribute significantly to the production rate in the frog culture studies. In this study, the cytoplasmic status of hepatocytes, ... -
Comparison of Female and Male Individuals in Terms of Carcass Amount of The Edible Water Frog Pelophylax Ridibundus
Alkaya, Ahmet; Şereflişan, Hülya; Dikel, Suat (Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, 2019)The carcass amount of the male and female frogs collected from the nature (Pelophylax ridibundus) were Determined by measuring body length (SVL) and hind leg length of the carcass, hind leg, skin, head and liver weight. ... -
Comparison of Pond-Raised and Wild Female Marsh Frog (Pelophylax Ridibundus) With Respect to Proximate Composition and Amino Acids Profiles
Alkaya, Ahmet; Şereflişan, Hülya; Dikel, Suat; Şereflişan, Menderes (Parlar Scientific Publications (PSP), 2018)In this study, the proximate composition and some amino acid profiles of the marsh frog (66.54 +/- 6.75 g) grown using marsh frogs (Pelophylax ridibundus) collected from nature (62,613 +/- 15,86 g) and the pellet food ... -
Comparisons of biochemical compositions in marsh frog (Pelophylax ridibundus) (Anura; Ranidae) grown in different conditions; wild, semicultured and cultured ones
Şimşek, Emrah; Alkaya, Ahmet; Şereflişan, Hülya; Özyılmaz, Ayşe (Türkiye Klinikleri, 2022)Frogs can be added to a list of different raw materials which have sustainable economic value to their producers. Therefore, the biochemical attributes of the frogs require further scientific scrutiny. The major objective ... -
Histological Comparison of the Edible Water Frog (Pelophylax ridibundus Pallas, 1771) Gonads Before and After Reproduction Period
Alkaya, Ahmet; Şereflişan, Hülya (Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, 2021)In this study, testicular and ovarian structures of Pelophylax ridibundus (Pallas, 1771) were histologically examined before and after reproduction period in male and female individuals. Fortyeight (24 ♂♂, 24 ♀♀) adult ... -
Türkiye'de eti yenilebilen kurbağaların (Ranidae) biyolojisi, ekonomisi, avcılığı ve ihracatına yönelik yasal mevzuatı
Şereflişan, Hülya; Alkaya, Ahmet (Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi, 2016)Türkiye'de önemli bir ihraç ürünü olan kurbağa üretimi, tamamen avcılığa dayalı olarak yapılmaktadır. Türkiye'de tüketimi yok denecek kadar az olan kurbağalar, su ürünleri işleme ve değerlendirme tesisleri tarafından başta ... -
Türkiye'de yenilebilir su kurbağası Pelophylax ridibundus (Pallas, 1771)'un yetiştiricilik potansiyeli bakımından bazı özelliklerinin değerlendirilmesi
Alkaya, Ahmet (İskenderun Teknik Üniversitesi / Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü / Su Ürünleri Anabilim Dalı, 2018)Üç bölümden oluşan bu tez çalışmasının, ilk bölümünde Gölbaşı Gölü (Hatay)'nden toplanan ve ülkemiz için ekonomik değeri yüksek olan Pelophylax ridibundus'un; yaş kompozisyonu, boy uzunluğu (SVL) ile yaş kompozisyonu ...
