Ekinezya (Echinacea purpurea) ekstraktının japon balıkları (Carassius auratus L., 1758)'nda büyüme, karaciğer ve bağırsak histolojisi üzerine etkisi
Citation
Küçük, T. (2019). Ekinezya (Echinacea purpurea) ekstraktının japon balıkları (Carassius auratus L., 1758)'nda büyüme, karaciğer ve bağırsak histolojisi üzerine etkisi. (Yüksek Lisans Tezi). İskenderun Teknik Üniversitesi / Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü, Hatay.Abstract
Bu çalışmada başlangıç ortalama canlı ağırlıkları 2,06±0,48 g olan japon balığı (Carassius
auratus) %0, 0,5, 1,0 ve %1,5 oranlarında ekinezya (Echinacea purpurea) ekstraktı ilave
edilmiş yemlerle beslenmesinin büyüme üzerine etkilerinin belirlenmesi amaçlanmıştır.
Araştırma 3 tekerrürlü olarak 12 adet tankta 45 gün süreyle gerçekleştirilmiştir. Deneme
sonunda gruplara ait büyüme parametreleri, yem değerlendirme oranları, yaşama oranları ile
karaciğer ve ince bağırsak histolojileri karşılaştırılmıştır. En iyi ortalama canlı ağırlık kazancı
2,83±0,08 ile %0,5 ekinezya ekstraktı ilaveli yem ile beslenen gruptan elde edilirken, en düşük
canlı ağırlık kazancı ise 1,19±0,22 ile %1,5 ilaveli grupta olarak gözlenmiştir (p<0,05). Yem
değerlendirme ve yaşama oranları bakımından gruplar arasında önemli bir farklılık olmadığı
(p>0,05) tespit edilmiştir. Tüm gruplardaki karaciğer ile ince bağırsak dokuları normal
morfolojide bulunmuştur. Ekinezya ekstraktının denemede kullanılan oranlarda japon
balıklarının sağlığına olumsuz bir etki göstermediği belirlenmiştir. Büyüme performansı
verileri ile birlikte değerlendirildiğinde japon balıklarında, büyüme arttırıcı ve bağışıklık
sistemini destekleyici olarak ekinezya ekstraktının kullanılabileceği sonucuna varılmıştır. In this study, the effects of echinacea (Echinacea purpurea) extract (0, 0,5, 1, 1,5%) on the
growth parameters of gold fish (Carassius auratus) fry (initial mean live weight 2,06 ±
0,48 g) were determined. The experiment was carried out in 12 tanks for 45 days with 3
replicates. At the end of the experiment, growth parameters, feed conversion ratio (FCR),
survival rates and histology of liver and small intestin were compared. The best mean live
weight gain was obtained from the group fed with 0,5% extract supplemented
feed(2,83±0,08); while, the lowest live weight gain was observed in the 1,5%
group(1,19±0,22)(p<0,05). There was no significant difference between the groups in
terms of FCR and survival rates (p>0,05). Liver and intestinal tissues in all groups were
found in normal morphology. It is found that echinacea extract did not cause a negative
effect on the health of the gold fish. When this conclusion and growth performance data
were evaluated together, it is found that echinacea extract could be used as a feed additive
in gold fish.
Collections
- Su Ürünleri [40]